Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia
Zamawiający umieszcza SIWZ na własnej stronie internetowej www.bip.wszzkielce.pl

Postępowanie, którego dotyczy niniejszy dokument oznaczone jest znakiem: 
EZ/ZP/06/08. Wykonawcy we wszelkich kontaktach z Zamawiającym powinni powoływać się na ten znak. Uczestnikami postępowania są osoby, które nabyły Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia zwaną w dalszej części postępowania w skrócie SIWZ u Zamawiającego. 

I . Informacje ogólne
Tryb zamówienia, podstawa prawna: 	
                               Postępowanie o udzielenie zamówienia prowadzone jest w trybie przetargu nieograniczonego art. 39 Ustawy z dnia 29 stycznia 2004r. – Prawo Zamówień Publicznych  ( tekst jedn. Dz. U. z 2006r. Nr 164 poz. 1163 z późn. zm.).

Zamawiający:	
	Wojewódzki Szpital Zespolony
		  ul. Grunwaldzka 45
		       25-736 Kielce
Prowadzący postępowanie :	Dział Zamówień Publicznych 
 Tel. 41/367-13-39
Fax. 41/366-00-14
NIP	:	959-12-91-292
Regon	:	000289785
Język oferty -  polski.
                                     
II . Przedmiot zamówienia 
Przedmiotem zamówienia jest:
1.	przygotowywanie, dystrybucja i wydawanie na poszczególne Oddziały całodziennych posiłków dla pacjentów Wojewódzkiego Szpitala Zespolonego w Kielcach ul Grunwaldzka 45 oraz wraz prowadzeniem stołówki w Wojewódzkim Szpitalu Zespolonym ul. Grunwaldzka 45 w Kielcach. 
2.	przygotowywanie, dowóz, dystrybucja i wydawanie całodziennych posiłków dla pacjentów Oddziału Obserwacyjno Zakaźnego i Dermatologicznego ul. Radiowa 7 w Kielcach. 
Miejsce przygotowywania posiłków – Kuchnia w Wojewódzkim Szpitalu Zespolonym przy ul. Grunwaldzkiej 45.
W zależności od zaleceń lekarzy posiłki przygotowuje się według diet całodziennych uzgodnionych z dietetykiem zatrudnionym w W. Sz. Z.
Średnia liczba leczonych pacjentów rocznie:
w Wojewódzkim Szpitalu Zespolonym przy ul. Grunwaldzkiej 45 oraz na Oddziale Obserwacyjno-Zakaźnym i Dermatologicznym ul. Radiowa 7  -  ok. 30.023 ( tym na Oddziale Obserwacyjno-Zakaźnym i Dermatologicznym -  3450 pacjentów)

Wydawanie posiłków odbywać się będzie codziennie w godzinach:
śniadanie	-	730	-	830
II śniadanie	-	1030	-	1100
obiad 		-	1230	-	1330
podwieczorek	            1530
kolacja		-	1630	-	1730
Wymagane będzie zgłoszenie posiłków od 700 do 1000 z  jednodniowym wyprzedzeniem ich realizacji.
Przygotowanie posiłków obejmuje odpłatne przygotowanie obiadów i kolacji dla lekarzy dyżurnych, obiadów wydawanych w stołówce pracowniczej w Wojewódzkim Szpitalu Zespolonym ul. Grunwaldzka 45 dla osób zainteresowanych po cenach ustalonych przez Wykonawcę i przez niego pobieranych opłatach.

Średnia ilość miesięcznie wydawanych posiłków w Wojewódzkim Szpitalu Zespolonym ul. Grunwaldzka 45 -  12532  z rozbiciem na diety:
Podstawowa 				-	3 x dziennie		2957 osobodni
Lekkostrawna 			-	3 x dziennie		4114 osobodni
Przecierana                                        -           3 x dziennie                297 osobodni
Beztłuszczowa                                   -           3 x dziennie                 2 osobodni
Bezsolna                                            -           3 x dziennie                 170 osobodni
Niskobiałkowa                                  -            3 x dziennie                  94 osobodni
Beztłuszczowa przecierana              -             3 x dziennie                  1262 osobodni
Płynna odżywcza                               -           3 x dziennie                   270 osobodni
Kleikowa                                           -             3 x dziennie                 185 osobodni
Cukrzycowa                                      -              3 x dziennie                 1696 osobodni
Cukrzycowa 5 posiłkowa                  -              5 x dziennie                 727 osobodni
Cukrzycowa przecierana 5 posiłkowa    -         5 x dziennie                146 osobodni
Cukrzycowa beztłuszczowa 5 posiłkowa   -     5 x dziennie                246 osobodni
Cukrzycowa odchudzająca              -                 3 x dziennie                204 osobodni
Dziecięca                                         -                 5 x dziennie                 44 osobodni
Bezmleczna                                     -                 3 x dziennie                8 osobodni
Wątrobowa                                     -                  3 x dziennie                110 osobodni      
Kanapki dla osób dializowanych                ok. 730 szt. miesięcznie 

Średnia ilość miesięcznie wydawanych posiłków na Oddziale Obserwacyjno-Zakaźnym i Dermatologicznym przy ul. Radiowej 7 – 1657  z rozbiciem na diety:
Podstawowa                                 -            3 x dziennie                  232   osobodni	
Lekkostrawna 		      -	        3 x dziennie	         157 osobodni
Kleikowa                                      -            3 x  dziennie                21   osobodni	
Bezsolna                                       -            3  x dziennie                103  osobodni	
Wątrobowa                                   -            3 x dziennie                751 osobodni	
Cukrzycowa                                 -            3 x dziennie                176 osobodni	
Cukrzycowa 5 posiłkowa	      -            5 x dziennie                195 osobodni	
Bezglutenowa                              -            3 x dziennie                15 osobodni	
Bezmleczna                                 -            3  x dziennie                3 osobodni	
Bez mięsa i jarzyn                        -           3 x dziennie                  4 osobodni	
Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zaleceniami wydanymi przez Instytut     Żywienia i Żywności w Warszawie, normami na składniki pokarmowe i produkty     spożywcze dla chorych i pensjonariuszy w zakładach służby zdrowia.
Kaloryczność jednodniowego posiłku dla jednego pacjenta w normalnej diecie nie może być niższa niż 2200 kalorii. 

Zamawiający wymagał będzie od Wykonawcy przygotowania w okresie Świąt Bożego Narodzenia i Wielkanocy dla pacjentów pozostających w  szpitalu posiłków o charakterze świątecznym z uwzględnieniem tradycyjnych potraw.

Zamawiający przedstawiając powyższe oczekuje od Wykonawcy wyznaczenia ceny średniego całodobowego wyżywienia z rozbiciem na cenę śniadania, obiadu, kolacji.

III.	Wymagania w stosunku do Wykonawców, jakie stawia Zamawiający.
1.	Zamawiający wymaga by realizacja przedmiotu zamówienia odbywała się w systemie ciągłym obejmującą pracę w soboty, niedziele i dni świąteczne.
2.	Zamawiający wymaga aby Wykonawca zabezpieczył transport posiłków na oddziały bezpośrednio do pacjenta własnymi środkami transportu przystosowanymi do przewozu żywności zapewniającymi właściwą ochronę i temperaturę. Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia we własnym zakresie zastawy stołowej oraz sztućców dla pacjentów szpitala.
3.	Przejęcie zgodnie z  protokołem zdawczo – odbiorczym pomieszczeń, środków trwałych, przedmiotów nietrwałych, itp. znajdujących się na stanie i w zarządzaniu Kierownika Działu Żywienia.
4.	Wykonawca musi przestrzegać realizacji zaleceń Sanepidu, Państwowej Inspekcji Pracy, Służb  Ppoż., oraz Dietetyków Szpitala i innych instytucji.
5.	Dbałość o powierzone mienie, informowanie i uzyskiwanie zgody Zamawiającego na realizację zamierzeń remontowych i modernizacyjnych itp.
6.	Wykorzystywanie dzierżawionych pomieszczeń i mienia do celów zgodnie z  ich przeznaczeniem, każdorazowe informowanie Zamawiającego o zmianach w wyposażeniu mającym wpływ  na pobór energii – wiąże się to z ustaleniem czynszu dzierżawnego. Opłaty zgodnie z umową najmu i dzierżawy.
7.	Wykonawca zobowiązany będzie do uzupełnienia zastawy na  własny koszt z zachowaniem zastawy tradycyjnej.
8.	Co kwartał Wykonawca zobowiązany jest do przedłożenia Dietetykowi Szpitala protokołu z przeprowadzonych badań żywności, przez Stację Sanitarno Epidemiologiczną badanej kaloryczności składu % wydawanych dla chorych posiłków.
9.	Raz w kwartale Wykonawca przedłoży pielęgniarce epidemiologicznej protokół – wyniki z badania mikrobiologicznego tzw. próby czystościowe powierzchni roboczych sprzętu, rąk personelu.
10.	Naczynia po spożyciu posiłków musza być uprzątnięte w ciągu 15 minut.
11.	Wykonawca gwarantuje, że przygotowywane posiłki będą zgodne z wymaganiami Zamawiającego dotyczącymi w szczególności diet stosowanych przez Zamawiającego oraz sezonowości na rynku artykułów rolno-spożywczych, susz warzywno-owocowy dopuszczony tylko w miesiącach kwiecień, maj i czerwiec.
12.	Zamawiający wymaga aby Wykonawca posiadał kuchnię w pobliżu Kielc celem zapewnienia ciągłości żywienia oraz posiadają zgodę na wywóz posiłków – udokumentują odpowiednim dokumentem.
13.	Wykonawca zobowiązany jest wykonywać usługę samodzielnie.
Stan  Techniczny urządzeń dobry. Zaleca się aby Wykonawcy dokonali wizji lokalnej na obiektach będących przedmiotem zamówienia , dokonanej w obecności pracownika szpitala i przez niego potwierdzonej.

IV . Termin realizacji zamówienia
Termin realizacji zamówienia: trzy lata od daty zawarcia umowy.

V. Oferty częściowe i wariantowe
Zamawiający nie dopuszcza składania ofert częściowych i wariantowych. Oferty muszą obejmować pełny zakres zamówienia, zgodnie z przedmiotem zamówienia.

VI. Warunki udziału w postępowaniu
1. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wykonawcy, którzy  spełniają warunki określone w art. 22 ust. 1 ustawy Prawo Zamówień Publicznych, tzn.:
-	nie podlegają wykluczeniu  z postępowania o udzielenie zamówienia na podstawie art. 24 ustawy, 
-	posiadają uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień.
-	posiadają niezbędną wiedzę i doświadczenie oraz dysponują potencjałem technicznym i osobami zdolnymi do wykonania zamówienia, Tzn:
1. Udokumentują zrealizowanie lub realizowane w ciągu ostatnich trzech lat co najmniej trzech usług w zakresie przygotowywania i dostarczania posiłków dla pacjentów publicznych zakładów opieki zdrowotnej, potwierdzonych stosownymi referencjami, stwierdzającymi że usługa wykonana została z należytą starannością.  Do oferty należy dołączyć wykaz co najmniej 3 wykonanych zamówień (żywienie w 3 placówkach służby  zdrowia posiadających ISO lub akredytację), na poziomie porównywalnym  do planowanych u Zamawiającego.
2. Złożą w ofercie wykaz niezbędnych do wykonywania zamówienia narzędzi i urządzeń jakie posiada Wykonawca. 
3. Złożą w ofercie  wykaz osób, które będą  uczestniczyć w wykonaniu zamówienia wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nich czynności – nie mniej niż 46 osób.
-	znajdują się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia, Tzn:
1. Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności na kwotę min. 2 500 000 mln zł.
2. Posiadają środki finansowe lub zdolność kredytową zapewniającą realizację zamówienia przez okres 3 miesięcy.

Ocena spełnienia warunków udziału w postępowaniu będzie dokonana przez Zamawiającego na zasadzie „spełnia/nie spełnia”. 

VII. Dokumenty jakie należy złożyć na potwierdzenie spełnienia warunków udziału w postępowaniu
1. W celu potwierdzenia, że wykonawca posiada uprawnienie do wykonania określonej działalności lub czynności oraz nie podlega wykluczeniu na podstawie art.  24  Ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. – Prawo Zamówień Publicznych należy dołączyć do oferty następujące dokumenty w formie oryginału lub kserokopii poświadczonej za zgodność z oryginałem :
1.1 Aktualny odpis z właściwego rejestru albo aktualne zaświadczenie o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub zgłoszenia do ewidencji działalności gospodarczej, wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
1.2  Aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego oraz właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające odpowiednio, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, opłat oraz składek na ubezpieczenie zdrowotne lub społeczne, lub zaświadczenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.
1.3  Aktualna informacja z Krajowego Rejestru Karnego albo równoważne zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego kraju pochodzenia osoby w zakresie określonym w art. 24 ust.1 pkt 4-8 ustawy, wystawiona nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
1.4 Aktualna informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust.1 pkt. 9, wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
1.5 Oświadczenie o zdolności do wykonania  zamówienia publicznego - z art. 22 ust 1 ustawy Prawo zamówień publicznych – Załącznik 2 do SIWZ.
2. W celu potwierdzenia że Wykonawca posiada niezbędną wiedzę i doświadczenie oraz dysponuje potencjałem technicznym i osobami zdolnymi do wykonania zamówienia, należy dołączyć do oferty następujące dokumenty w formie oryginału lub kserokopii poświadczonej za zgodność z oryginałem :
2.1 Wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych usług w okresie ostatnich 3 lat a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, odpowiadający swoim rodzajem i wartością usługom stanowiącym przedmiot zamówienia z podaniem ich wartości, dat wykonania i odbiorców oraz załączenia dokumentów (referencji) potwierdzających że usługi te zostały wykonane należycie. Zamawiający wymaga aby były to usługi w zakresie żywienia zbiorowego w placówkach służby zdrowia potwierdzonych stosownymi referencjami o należytym wykonaniu usługi (minimum w 3 Zakładach Opieki Zdrowotnej posiadających ISO lub akredytację) 
2.2	. Wykaz niezbędnych do wykonywania zamówienia narzędzi i urządzeń jakie posiada Wykonawca. 
2.3. Wykaz osób, które będą  uczestniczyć w wykonaniu zamówienia wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nich czynności – nie mniej niż 46 osób.
3. W celu potwierdzenia że Wykonawca znajduje się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia,  należy dołączyć do oferty następujące dokumenty w formie oryginału lub kserokopii poświadczonej za zgodność z oryginałem :
3.1	Polisa lub inny dokument potwierdzający, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności na kwotę minimum 2 500 000 mln zł.
3.2	 Aktualna informacja banku, w którym wykonawca posiada podstawowy rachunek bankowy, potwierdzający wysokość posiadanych środków finansowych  lub zdolność kredytową  wykonawcy (z podaniem cyfrą i słownie), wystawionej nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert zapewniającą wykonanie zamówienia przez okres 3 miesięcy.
Inne dokumenty wymagane stanowiące ofertę:
1. Dokumenty potwierdzające uprawnienie osób podpisujących ofertę, o ile nie wynikają z przepisów prawa lub innych dokumentów rejestrowych.
2. Dowód wpłaty wadium.
3. Formularz ofertowy – Załącznik 1 do SIWZ.
4. Zaakceptowane projekty umów.
5. Oświadczenie Wykonawcy że przejmie 22 pracowników zgodnie z art. 231kp 
6. Oświadczenie Wykonawcy iż zapoznał się ze stanem pomieszczeń i wyposażeniem przekazywanym przez Zamawiającego oraz, że nie wnosi zastrzeżeń co do ich stanu technicznego, 
7. Oświadczenie o wykonaniu usługi samodzielnie – Załącznik 3 do SIWZ.
8. Oświadczenie o dokonaniu wizji lokalnej na obiektach będących przedmiotem zamówienia dokonanej w obecności pracownika szpitala i przez niego potwierdzonej.
9. Oświadczenie Wykonawcy, że posiada kuchnię w pobliżu Kielc. 
10. Zgoda na wywóz posiłków.
11. Oświadczenie Wykonawcy o zwrocie niezamortyzowanej wartości nakładów – Załącznik nr 8 do SIWZ.

Wszystkie złożone dokumenty muszą być sporządzone w języku polskim lub przetłumaczone na język polski.
Wyżej wymienione dokumenty mogą być złożone w formie oryginałów lub kserokopii potwierdzonych za zgodność przez osobę / osoby uprawnioną do podpisania oferty z dopiskiem „za zgodność z oryginałem".

Zamawiający odrzuca ofertę, która :
-	jest niezgodna z ustawą lub jej treść nie odpowiada treści specyfikacji istotnych warunków zamówienia 
-	jej złożenie stanowi czyn nieuczciwej konkurencji w rozumieniu przepisów o zwalczaniu nieuczciwej  konkurencji
-	zawiera rażąco niską cenę w stosunku do przedmiotu zamówienia
-	została złożona przez wykonawcę wykluczonego z udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia 
-	zawiera omyłki rachunkowe w obliczeniu ceny, których nie można poprawić na podstawie art. 88, lub błędy w obliczeniu ceny
-	w terminie 7 dni od dnia otrzymania zawiadomienia wykonawca nie zgodził się na poprawienie omyłki rachunkowej w obliczeniu ceny
-	jest nieważna na podstawie odrębnych przepisów

VIII. Opis sposobu przygotowania oferty :
1. Wykonawca przedstawia OFERTĘ, przez którą należy rozumieć wszystkie wymagane  dokumenty, oświadczenia, załączniki, foldery i inne zgodnie z wymaganiami określonymi w SIWZ oraz ustawie Prawo Zamówień Publicznych.
2. Każdy wykonawca może złożyć jedną ofertę i zaproponować tylko jedną cenę, której nie może zmienić. 
Sposób obliczenia ceny:
W cenę 1 osobodnia powinny być wkalkulowane następujące elementy:
•	koszty wsadu do kotła
•	koszty przygotowania posiłków
•	koszty dystrybucji posiłków do pacjenta
•	koszt mediów oraz inne koszty związane z eksploatacją kuchni
•	koszty inwestycji
•	pozostałe koszty
3. Wykonawcy ponoszą wszelkie koszty związane z przygotowaniem i złożeniem oferty.
4. Ofertę cenową należy złożyć na (bądź w formie) druku „Formularz ofertowy". Wykonawcy nie  wolno  dokonywać żadnych zmian merytorycznych we wzorze druku „Formularz ofertowy" oraz  pozostałych drukach, opracowanych przez Zamawiającego, stanowiące załączniki  do niniejszej SIWZ. 
5. OFERTĘ sporządza się w języku polskim na maszynie lub na komputerze, lub czytelnym, nieścieralnym pismem ręcznym, na kolejno ponumerowanych i parafowanych stronach, oferta musi być podpisana przez osobę(y) upoważnioną(e) do  reprezentowania firmy i zaciągania zobowiązań, co powinno wynikać z dokumentu rejestrowego firmy.
W przypadku reprezentowania przez Osobę upoważnioną winno być dołączone do oferty upoważnienie do podpisywania oferty w sprawie dotyczącej postępowania, o ile nie wynika to z innych dokumentów  załączonych przez oferenta.
6. OFERTĘ, wraz ze wszystkimi wymaganymi załącznikami, określonymi w  SIWZ należy umieścić w zapieczętowanej, kopercie, opatrzonej danymi  wykonawcy oraz napisem:

„Oferta na przetarg nieograniczony -usługi żywienia”
Nie otwierać do  dnia  08.02.2008r. do godz. 10:30

IX. Miejsce oraz termin składania i otwarcia ofert :
Ofertę należy złożyć w Wojewódzkim Szpitalu Zespolonym w Kielcach, 
ul. Grunwaldzka 45 sekretariat  nie później niż do dnia 08.02.2008r. do godz. 10:00 
Jeżeli oferta wpłynie do Zamawiającego pocztą lub inną drogą (np. pocztą kurierską), o terminie złożenia oferty decyduje termin dostarczenia do Zamawiającego, a nie termin wysłania np. listem poleconym bądź złożenia zlecenia poczcie kurierskiej.
Otwarcie złożonych ofert odbędzie się w dniu 08.02.2008r. w siedzibie Zamawiającego w Kielcach  przy ul. Grunwaldzkiej 45 o godzinie 10:30 - sala konferencyjna.

X. Opis kryteriów i sposobu oceny ofert
Ocena ofert złożonych przez Wykonawców nie wykluczonych z postępowania zostanie przeprowadzona w dwóch etapach:
1.	W etapie I Zamawiający dokona sprawdzenia, czy nie zachodzą ustawowe przesłanki odrzucenia oferty.
2.	W II etapie oferty nie podlegające odrzuceniu zostaną ocenione wg następujących kryteriów:

Lp.	KRYTERIUM	RANGA	
1	CENA	75%	
2	Gwarancja jakości w wykonaniu zamówienia 	25%	

Sposób obliczania wartości punktowej poszczególnych kryteriów:

1.   Wartość punktowa ceny ( kryterium 1 ) jest wyliczana wg wzoru:

(Cena najniższa spośród złożonych ofert / cena oferty badanej) x 100 pkt x 75%

Jednostka kalkulacyjną ceny oferty jest 1 osobodzień żywienia. Wykonawca powinien podać cenę osobodnia żywienia brutto wraz z podatkiem VAT.
W cenę 1 osobodnia powinny być wkalkulowane następujące elementy:
-    koszty wsadu do kotła
-    koszty przygotowania posiłków
-    koszty dystrybucji posiłków do pacjenta
-    koszt mediów oraz inne koszty związane z eksploatacją kuchni
-    koszty inwestycji
-    pozostałe koszty
Cena oferty winna być wartością wyrażoną w jednostkach pieniężnych, w walucie polskiej z dokładnością do dwóch miejsc po przecinku.

2.	Wartość punktowa (kryterium 2) oceniona jest indywidualnie przez każdego członka komisji i wyliczona zostanie wg następującego wzoru:

(suma przyznanych w kryterium nr 2 badanej ofercie / maksymalna suma punktów przyznanych w kryterium nr 2 którejś z ofert) x 100 x 25%

W kryterium nr 2 punkty przyznane zostaną za:

- wartość osobodnia – wsad do kotła przeznaczony przez Wykonawcę na jednego pacjenta – 20 pkt
- posiadane zasoby ludzkie( ilość oraz kwalifikacje), przeznaczone przez Wykonawcę do realizacji zamówienia – 20 pkt 
- posiadanie wdrożonego lub rozpoczęcie wdrażania systemu HACCP w co  
  najmniej  3 szpitalach – 20 pkt
- realizowanie 4 i więcej zamówień polegających  na świadczeniu usług przygotowania całodziennych posiłków dla pacjentów szpitala w ilości zbliżonej do ilości  zamawiającego (min. 400 pacjentów dziennie) publicznych zakładów opieki zdrowotnej potwierdzonych stosowanymi  referencjami – 10 pkt
- zrealizowanie w okresie ostatnich 3 lat, 4 lub więcej zamówień polegających 
  na   świadczeniu usług przygotowania całodziennych posiłków dla pacjentów 
  szpitala  w  ilości zbliżonej do ilości  zamawiającego (min. 400 pacjentów  
  dziennie) publicznych zakładów opieki zdrowotnej potwierdzonych stosowanymi 
  referencjami – 20 pkt

3.	Ocena końcowa oferty jest to suma punktów uzyskanych w kryterium 1 i 2. 

XI. Informacje dodatkowe:
Informacja o urlopach za 2007r. 22 pracowników kuchni do przejęcia:
18 osób – urlop wykorzystany w całości
1 osoba – 15 dni zaległego urlopu
1 osoba – 10 dni zaległego urlopu
1 osoba – 3 dni zaległego urlopu
1 osoba – 6 dni zaległego urlopu

XII. Tryb wprowadzania ewentualnych zmian dotyczących SIWZ :
W szczególnie uzasadnionych przypadkach, przed terminem składania ofert zamawiający może zmodyfikować treść dokumentów składających się na SIWZ. O każdej takiej zmianie zamawiający zawiadomi niezwłocznie każdego uczestnika postępowania.
W przypadku, gdy zmiana powodować będzie konieczność modyfikacji oferty, zamawiający przedłuży termin składania OFERT. Przed terminem składania ofert, oferent ma prawo wprowadzić zmiany do treści złożonej oferty. W tym celu przesyła Zamawiającemu treść zmiany w kopercie zaadresowanej wg wzoru określonego oraz dopiskiem „ZMIANA”. Zamawiający będzie rozpatrywał wówczas ofertę dotyczącą tej części treści, która została przesłana w kopercie  „ZMIANA”, a nie w kopercie pierwotnej. 

XIII. Osoby upoważnione do porozumiewania się z Wykonawcami:
W niniejszym postępowaniu wszelkie oświadczenia, wnioski, zawiadomienia oraz informacje przekazywane będą w formie faksowej niezwłocznie potwierdzone pisemnie.
Pytania wykonawców muszą być skierowane na adres:
Wojewódzki Szpital Zespolony
ul. Grunwaldzka 45
25-736 Kielce
Dział Zamówień Publicznych
Fax. 041/366-00-14
Każdy wykonawca ma prawo zwrócić się do zamawiającego o wyjaśnienie Specyfikacji istotnych warunków zamówienia. Zamawiający udzieli niezwłocznie odpowiedzi wszystkim wykonawcom, którzy pobrali SIWZ od Zamawiającego chyba, że pytanie wpłynęło do Zamawiającego na mniej niż 6 dni przed upływem terminu składania ofert. 
Odpowiedzi na ewentualne pytania zostaną umieszczone na stronie internetowej Zamawiającego oraz przekazane Wykonawcom (którzy pobrali SIWZ w formie papierowej)  w formie pisemnej.
Wszelkie oświadczenia lub zawiadomienia przekazane za pomocą faksu uważa się za złożone w terminie, jeżeli ich treść dotarła do adresata przed upływem terminu i została niezwłocznie potwierdzona na piśmie przez przekazującego.
XIV . Termin związania ofertą
1. Termin związania ofertą wynosi 60 dni
2. Bieg terminu związania ofertą rozpoczyna się wraz z upływem terminu składania ofert.

XV.  Wadium
Wykonawcy ubiegający się o zamówienie mają obowiązek przed upływem terminu składania ofert wnieść wadium w wysokości 140.000,00 zł. (słownie: siedemdziesiąt tysięcy złotych)
Wadium może być wnoszone w jednej lub kilku następujących formach:
•	Pieniądzu /rachunek bankowy Szpitala  PKO BP O/Kielce 83102026290000950200157107
•	Poręczeniach bankowych lub poręczeniach spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej, z tym że poręczenie kasy jest zawsze poręczeniem pieniężnym
•	Gwarancjach bankowych
•	Gwarancjach ubezpieczeniowych
•	 Poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt. 2  ustawy z dnia 9 listopada 2000 r.  o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości
Na podstawie art. 24 ust. 2 pkt 4 PZP Wykonawcy, którzy nie wnieśli wadium zostaną wykluczeni z postępowania.
XVI. Zabezpieczenie należytego wykonania umowy 
1.	Zamawiający wymaga wniesienia pełnej kwoty zabezpieczenia należytego wykonania umowy w dniu zawarcia umowy – przed jej podpisaniem. 
2.	Zabezpieczenie służy pokryciu roszczeń z tytułu niewykonania lub nienależytego wykonania umowy. 
3.	Kwotę zabezpieczenia należytego wykonania umowy Wykonawca wylicza indywidualnie w zależności od oferowanej ceny oferty. 
4.	Kwota zabezpieczenia należytego wykonania umowy stanowi 2 % wartości umowy brutto, tj. z podatkiem VAT, wynik należy zaokrąglić „w górę” do pełnych setek. 
5.	Zabezpieczenie należytego wykonania umowy można wnieść w następujących formach: 
a)	w pieniądzu /na konto Szpitala podane przy wadium/,
b)	w poręczeniach bankowych lub poręczeniach spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej, z tym że poręczenie kasy jest zawsze poręczeniem pieniężnym,
c)	w gwarancjach bankowych, 
d)	w gwarancjach ubezpieczeniowych, 
e)	w poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art.6 ust. 3 pkt 4 lit b ustawy z dnia 9 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości. 
6.	W przypadku wniesienia zabezpieczenia należytego wykonania umowy w formie poręczenia lub gwarancji, gwarant musi zapewnić bezwarunkową zapłatę kwoty poręczenia /gwarancji/ na pierwsze żądanie Zamawiającego, właściwie podpisane, zawierające oświadczenie Zamawiającego, że Wykonawca nie wykonał lub nienależycie wykonał umowę. 
7.	Gwarant winien zobowiązać się do wypłaty kwoty poręczenia /gwarancji/ w terminie 15 dni od otrzymania żądania zapłaty. 
8.	Zamawiający zwraca zabezpieczenie w terminie 30 dni od dnia wykonania zamówienia i uznania przez Zamawiającego za należycie wykonane. 
XVII.  Zasady rozliczeń z tytułu świadczonych usług
1.	Należności z tytułu świadczonych przez Wykonawcę usług będą wypłacane za okresy miesięczne na podstawie wystawionych faktur V A T .
2.	Ustalenie należności za zrealizowane usługi następować będzie na podstawie relewów.
Należność ustalana będzie w następujący sposób:
a)	Strony ustalą wartość jednego osobodnia żywienia wg. ceny oferty ostatecznej, która to stawka będzie stawką średnią i niezależną od wymogów żywieniowych dotyczących poszczególnych osób.
b)	Śniadanie 30 %, obiad 50 %, kolacja 20 %.
c)	Całkowita należność za zrealizowane usługi równa będzie sumie iloczynów zamówionych osobodni żywienia oraz wartości osobodnia żywienia.
d)	W fakturze, o której mowa w pkt 1 wyszczególniona będzie ilość zamówionych osobodni wraz z określeniem jednostki zamawiającej. Do faktury dołączane będą kopie relewów. Brak tych dokumentów stanowić będzie podstawę do zakwestionowania rachunku.
e)	Termin płatności za zrealizowane usługi wynosi 30 dni.
f)	Wykonawcy przysługuje prawo do waloryzacji ceny osobodnia żywienia jednakże o wskaźnik nie wyższy od rocznego wskaźnika wzrostu cen towarów i usług konsumpcyjnych ogłaszanego przez GUS za rok poprzedzający rok w którym następuje waloryzacja. Pierwsza waloryzacja może nastąpić nie wcześniej niż po roku obowiązywania umowy. W razie waloryzacji ceny osobodnia żywienia zmiana wartości "Wsadu do kotła " musi być co najmniej proporcjonalna do zmiany ceny całego osobodnia.
g)	Wykonawca zamierzający dokonać waloryzacji powinien pisemnie zawiadomić Zamawiającego. Pismo powinno zawierać uzasadnienie zmiany ceny na co Zamawiający może wyrazić zgodę.

XVIII. Istotne postanowienia wprowadzone do treści umowy :
Projekt umowy – załącznik nr 4 i 5  do SIWZ.
XIX. Informacje o środkach ochrony prawnej
Protest: Wobec treści ogłoszenia o zamówieniu, czynności podjętych przez zamawiającego w toku postępowania oraz w przypadku zaniechania przez zamawiającego czynności, do której był zobowiązany na podstawie ustawy , można wnieść protest do zamawiającego. Przepisy art. 180-183 stosuje się odpowiednio.
Odwołanie: Od rozstrzygnięcia protestu przysługuje odwołanie, jeżeli wartość zamówienia jest równa lub przekracza kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8, od których jest uzależniony obowiązek przekazywania Urzędowi Oficjalnych Wspólnot Europejskich ogłoszeń o zamówieniach na dostawy lub usługi. Przepisy art. 184 – 193 stosuje się odpowiednio.

XX. Postanowienia końcowe :
Uczestnicy postępowania mają prawo wglądu do treści protokołu oraz ofert w trakcie prowadzonego postępowania z wyjątkiem dokumentów stanowiących załączniki do protokołu (jawne po zakończeniu postępowania) oraz stanowiących tajemnicę przedsiębiorstwa w rozumieniu przepisów o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji i dokumentów lub informacji zastrzeżonych przez uczestników postępowania. Udostępnienie zainteresowanym odbywać się będzie wg poniższych zasad:
1. zamawiający udostępnia wskazane dokumenty po złożeniu pisemnego wniosku
2. zamawiający wyznacza termin, miejsce oraz zakres udostępnianych dokumentów
3. zamawiający wyznaczy członka komisji, w którego obecności udostępnione zostaną dokumenty
4. zamawiający umożliwi kopiowanie dokumentów odpłatnie, cena za 1 stronę 0,50 zł
5. udostępnienie może mieć miejsce wyłącznie w siedzibie zamawiającego oraz w czasie godzin jego urzędowania 
W sprawach nieuregulowanych zastosowanie mają przepisy ustawy Prawo zamówień publicznych oraz Kodeks cywilny.

XXI.  Załączniki do SIWZ
Załącznik nr 1 – Formularz ofertowy
Załącznik nr 2  - Oświadczenie z art. 22
Załącznik nr 3  - Oświadczenie o wykonywaniu usługi
Załącznik nr 4  – wzór umowy na świadczenie usług
Załącznik nr 5  -  wzór umowy najmu i dzierżawy
Załącznik nr 6  -  Obmiar pomieszczeń do wynajęcia w Wojewódzkim Szpitalu Zespolonym na ul. Grunwaldzkiej 45
Załącznik nr 7 – wykaz sprzętu w posiadaniu Wojewódzkiego Szpitala Zespolonego w Kielcach
Załącznik nr 8 – oświadczenie o zwrocie niezamortyzowanej wartości nakładów

Koszt SIWZ – 50 zł 

.................................
data zatwierdzenia

Z-ca DYREKTORA
ds. Eksploatacyjno-Ekonomicznych
inż. Andrzej Domański